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千代緑 純米吟醸 R-5無加圧甕口 720ml5BY

¥1,773 税込
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※流通限定
蔵元:『千代緑』奥田酒造
度数:16.5度
使用米:山田錦/秋田酒こまち
精米歩合:50%
日本酒度:+2.0
酸度:1.6
アミノ酸度:非公開
使用酵母:こまち酵母R-5

酵母の違いを楽しむ『千代緑酵母シリーズ』の、フレッシュな荒走りからバランスの良い中取りにかけての部分を無圧取りして瓶に直詰めした『無加圧甕口シリーズ』です。

ほんのりパインやマンゴーを思わせるような
フルーティで華のある香り立ち、
舌先にピチピチとしたガスを捉えつつ、
艶やかな甘旨苦が口の中に広がります。
喉の通りは比較的軽やかで、
後味に余韻を楽しめます。

「R-5」なのにハッキリとパインです。

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