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千代緑 純米大吟醸 MS3無加圧甕口 720ml6BY

¥2,024 税込
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※流通限定
蔵元:『千代緑』奥田酒造
度数:16.2度
使用米:山田錦/美山錦
精米歩合:50%
日本酒度:+4.0
酸度:1.7
アミノ酸度:0.7
使用酵母:MS3(蔵付酵母)

酵母の違いを楽しむ『千代緑酵母シリーズ』の、フレッシュな荒走りからバランスの良い中取りにかけての部分を無圧取りして瓶に直詰めした『無加圧甕口シリーズ』です。

熟リンゴやマスカット、
Alc.感を覚える甘やかで穏やかな香り立ち、
舌先にシュワシュワとしたガスを感じつつ、
若々しい苦酸、穏やかな甘旨が口の中にふくらみます。
喉の通りも穏やかめで、
ビターな余韻がありつつ後味フェードアウトしていきます。

例年より香り高めで品と華がある感じです。
冷やすとマスカット感が増します。

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