千代緑 純米大吟醸 MS3無加圧甕口 720ml5BY
￥2,024
税込
※流通限定
蔵元：『千代緑』奥田酒造
度数：16.4度
使用米：山田錦／美山錦
精米歩合：50%
日本酒度：+4.0
酸度：1.8
アミノ酸度：非公開
使用酵母：MS3（蔵付酵母）
蔵元：『千代緑』奥田酒造
度数：16.4度
使用米：山田錦／美山錦
精米歩合：50%
日本酒度：+4.0
酸度：1.8
アミノ酸度：非公開
使用酵母：MS3（蔵付酵母）
酵母の違いを楽しむ『千代緑酵母シリーズ』の、フレッシュな荒走りからバランスの良い中取りにかけての部分を無圧取りして瓶に直詰めした『無加圧甕口シリーズ』です。
熟れたバナナやアルコール感を覚えるハツラツとした香り立ち、
舌先にシュワシュワのガス感と原酒感を覚えつつ、
じんわりと旨甘がにじみ出ます。
若々しい苦渋が後を締めつつ、
後味フェードアウトしていきます。
山田的味わいがありつつまだ硬いです。
燗戻しが乙です。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811