千代緑 純米大吟醸 SP無加圧甕口 720ml5BY
￥1,969
税込
※流通限定
蔵元：『千代緑』奥田酒造
度数：16.4度
使用米：山田錦／秋田酒こまち
精米歩合：50%
日本酒度：+3.0
酸度：1.8
アミノ酸度：非公開
使用酵母：こまち酵母スペシャル
蔵元：『千代緑』奥田酒造
度数：16.4度
使用米：山田錦／秋田酒こまち
精米歩合：50%
日本酒度：+3.0
酸度：1.8
アミノ酸度：非公開
使用酵母：こまち酵母スペシャル
酵母の違いを楽しむ『千代緑酵母シリーズ』の、フレッシュな荒走りからバランスの良い中取りにかけての部分を無圧取りして瓶に直詰めした『無加圧甕口シリーズ』です。
ほんのり青いパインやエステル香を思わせる
フルーティでフラワリーな香り立ち、
舌先に細やかなガス感を覚えつつ、
芳醇な甘旨が口の中にふくらみます。
喉の通りは軽やかで後味フワッと消え入ります。
未だ蕾ですが、大分ほころんでいます。
冷でフルーティシャープに、
燗戻しでシンプルに仕上がります。
燗だとやや饐えた感じですが、悪くありません。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811