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刈穂 岩ガキ専用 Rock Oyster Lover720ml4BY
￥1,595
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※数量限定・流通限定
蔵元：『刈穂』刈穂酒造
度数：15度
使用米：美山錦/酒こまち
精米歩合：60%
日本酒度：-2.0
酸度：2.5
アミノ酸度：1.0
使用酵母 ：非公開
穀類、カラメル、ヨード、ローストナッツを思わせる
熟感のある濃醇な香り立ち、
口当たりはなめらかで、
立体的な甘旨酸がふくよかに広がります。
喉の通りは軽やかで、後味に余韻が味わえます。
燗だとスイートな印象が強まり、
冷だとべっこう飴的な風合いになります。
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