※数量限定
蔵元:『出羽の冨士』佐藤酒造
度数:16度
使用米:美山錦
精米歩合:50%
日本酒度:+2.0
酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
使用酵母 :県産
本醸造(70%精米)と名乗りつつ
50%精米となっており大吟醸仕様です。
マスカットや洋梨、alc.感を思わせるような
華やかでスッキリとした香り立ち、
舌先にピチピチハツラツとしたガスを感じつつ、
軽やかな甘旨とフレッシュな苦渋が口の中に広がります。
喉の通りは軽やかで、キレ味があります。
軽快スッキリで、甘旨もノリつつ、
大吟的フルーティさ、
アル添的フラワリーさを感じます。