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白瀑 純米 ど 720ml 2BY

¥2,580 税込
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蔵元:『白瀑』『山本』山本酒造
度数:15度
使用米:ぎんさん
精米歩合:65%
使用酵母 :非公開
※瓶内発酵中に就き酒質は毎日変化します。

モロミごと瓶に詰め、瓶内でまだまだ発酵し続けている活性酒です。
旺盛すぎてヨーグルトにも思える乳酸感と、バナナ様の香りも感じるまったりと落ち着いた香り立ち、口当たりは柔らかで、トロリとした米の質感と米の甘旨が穏やかに広がります。喉の通りもまろやかで後味スゥーっと消え入ります。

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