※流通限定
※数量限定
※活性酒、必ず冷蔵、爆発注意
蔵元:『白瀑』『山本』山本酒造
度数:15度
使用米:ぎんさん
精米歩合:65%
使用酵母 :非公開
※瓶内発酵中に就き酒質は毎日変化します。
モロミごと瓶に詰め、瓶内でまだまだ発酵し続けている活性酒です。
バナナやモロミ感を覚える
まったり暖かみのある香り立ち、
舌先にはトロトロとした米の質感と、
豊かなガスを覚えつつ、
濃厚な甘旨が口の中にふくらみます。
喉の通りもなめらかで、
後味に余韻を味わえます。
温めて甘トロほっこり、
冷やして甘トロシュワ果物感です。