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kurukuru 四回転サルコウ ひやおろし 720ml 1BY

¥1,609 税込
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蔵元:『銀鱗』那波商店
度数:15度原酒
使用米:秋田酒こまち100%
精米歩合:55%
使用酵母:UT-2+UT-1
※飲んだ印象を邪魔したくないので、酒質は非公開です。


熟感を持たせつつ、ほんのりとパインや梨を思わせるような甘やかでふくよかな香り立ち、口当たりは柔らかで艶やかな甘旨が口の中にふくらみます。喉の通りはやや刺激強めで後味がフェードアウトしていきます。
昨年と同じく酵母をブレンドしていますが、去年はUT-1優勢だったのか華やかな印象でしたが、今年はUT-2優勢なのか、落ち着いた秋らしい仕上がりとなっております。

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