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鳥海山 純米大吟醸 限定雫取り 720ml6BY
￥2,530
税込
※流通限定
※専用化粧箱が付きます。
蔵元：『天寿』『鳥海山』天寿酒造
度数：15度
使用米：天寿契約栽培米美山錦100％
精米歩合：50%
日本酒度：+1.0
酸度：1.2
アミノ酸度：1.0
使用酵母：ＮＤ－４（東京農大短醸分離株）
※専用化粧箱が付きます。
蔵元：『天寿』『鳥海山』天寿酒造
度数：15度
使用米：天寿契約栽培米美山錦100％
精米歩合：50%
日本酒度：+1.0
酸度：1.2
アミノ酸度：1.0
使用酵母：ＮＤ－４（東京農大短醸分離株）
※雫酒・袋吊りについては本HPの
【考え方と用語説明】ページをご参照下さい。
青リンゴや苺、アルコール感を覚える
フルーティで華やかな香り立ち、
舌先にシュワシュワとしたガスを感じつつ、
エッジのある酸と軽快な苦渋が通り抜けます。
喉の通りはやや印象的で、後味に余韻が有ります。
今期はかなりカプが出ていますが、
味わいはまだまだ堅めです。
冷やすと香りが強まり、
温めると香りは飛びますが、
味わい円くなります。
燗戻しには透明感が出てきます。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811