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天花 特別純米 無濾過原酒火入 美山錦 720ml 1BY

¥1,485 税込
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※特約店限定
蔵元:『大納川』『天花』大納川
度数:17度
使用米:秋田県産美山錦100%
精米歩合:60%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
使用酵母:D-29

蔵付酵母でありながらカプロン酸系と分かりやすいD-29を使用しています。旨味がしっかりと出る美山錦をご賞味下さい。
ほのかに熟れたリンゴを思わせるふくよかな香り立ち、
口当たりにピチピチと細やかなガス感が感じられ、エッジのある酸と米の旨味がふくよかに広がります。喉越しも柔らかで、若々しい苦渋が後味を引き締めます。

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